Cobalah Resep Ayam Gulai yang Menggugah Selera Ini

Ayam merupakan salah satu hewan unggas yang sering dijadikan sebagai bahan utama membuat resep ayam. Hal ini dikarenakan, ayam memiliki cita rasa yang super lezat.

Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukai berbagai olahan ayam ini. Bahkan di berbagai warung makan dan restoran juga banyak menyediakan menu olahan ayam.

Terdapat berbagai resep ayam yang bisa Anda gunakan. Salah satunya adalah resep ayam gulai. Rasa dari menu ini sudah tidak perlu diragukan lagi. Bahkan, menu ini juga sering dihidangkan pada berbagai acara.

Cara Membuat Resep Ayam Gulai Kuning Enak
Cara Membuat Resep Ayam Gulai Kuning Enak

Seperti acara arisan dan lain-lain. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya, yuk simak cara membuat resep ayam gulai di bawah ini.

Bahan-bahan:
– Daun salam 2 lembar
– Minyak secukupnya
– Garam, lada dan gula secukupnya
– Air secukupnya
– Sereh dan lengkuas
– Daun jeruk 2 lembar
– Ayam 6 potong.

Bumbu yang dihaluskan:
– 1 sendok makan ketumbar
– 1 ruas kunyit
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sachet santan kara
– 5 buah cabai rawit setan
– 3 butir kemiri
– 1 ruas jahe
– 10 buah cabai merah.

Cara membuat:
– Langkah pertama adalah bersihkan daging ayam hingga benar-benar bersih
– Blender atau ulek semua bumbu yang harus dihaluskan
– Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum
– Setelah itu, masukkan ayam dan masukkan pula lada, garam dan gula aduk rata bumbu dan ayam serta tambahkan air secukupnya
– Masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut, lalu tambahkan santan dan aduk rata
– Tunggu hingga santan mengental, jika santan sudah mengental dan rasanya sudah pas, hidangkan dengan menggunakan mangkuk dan sedikit hiasan untuk menambah daya tarik. Anda bisa menggunakan daun seledri atau tomat untuk hiasannya.

Nah, resep ayam gulai ini merupakan salah satu menu yang memiliki rasa sangat lezat dan tentunya menggugah selera. Bukan hanya bisa menjadi menu sehari-hari saja, ayam gulai ini juga bisa dihidangkan untuk berbagai acara.

Seperti misalnya acara hajatan, ulang tahun dan lain-lain. Bagi Anda yang belum pernah membuatnya, buruan buat sekarang juga!